世界一の大きさを誇る「鳴門の渦潮」を生み出す激しい潮流と、豊かな栄養が流れ込む徳島県鳴門市「うちの海」。この恵まれた環境で、牡蠣漁師が最新の養殖技術と情熱を注ぎ込んで育て上げた究極のブランド牡蠣をお届けします。

【圧倒的サイズと濃厚な旨み】夏を制する最高峰の岩牡蠣『渦潮キング』
「あぁ…大きい！」と思わず笑顔になる、規格外のド迫力。
通常2〜3年で出荷される岩牡蠣を、あえて「4年」という長い歳月をかけてじっくり育成。その結果、1個なんと300g以上という、全国の牡蠣の中でもトップクラスの超特大サイズを実現しました。まさに「キング」の名にふさわしい風格です。

味わいの特徴：岩牡蠣特有の臭みが驚くほど少なく、巨大な貝柱の強い甘みと、程よい潮の香りのバランスが完璧です。

おすすめの食べ方：まずはレモンやすだちを絞って生食で。濃厚な味わいなので「もみじおろし＋ポン酢」を合わせると、さっぱりとしながらも旨みが引き立ち、牡蠣初心者の方にも大好評です！

※身入りの状態には個体差がございます。
※十分な品質のものを厳選してお届けするため、生育状況によっては発送までにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。

申込み期日：8月まで 在庫なくなり次第終了
提供元事業者：合同会社Oyster Professional