阿波牛の藤原が手がける特製ハンバーグ「雪の華」は、厳選した黒毛和牛と旨味の濃い赤身肉を、独自の黄金比で合わせたジューシーな逸品です。
ハンバーグに欠かせない玉ねぎにも妥協せず、甘みと香りのバランスに優れた国産玉ねぎを使用。
素材の持つ美味しさを最大限に引き出すため、シンプルな製法で仕上げています。
小さなお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけるよう、
職人がひとつひとつ心を込めて丁寧に成形。
さらに、ハンバーグを網脂で包むことで型崩れを防ぎ、調理の際に油をひく手間も省けるとご好評をいただいています。
焼き上げた瞬間にあふれ出す肉汁と、口いっぱいに広がる豊かな香り。
一口食べれば、黒毛和牛の上品なコクと甘みがじんわりと広がります。
ご家庭でもレストランのような贅沢な味わいを、ぜひお楽しみください。

【提供元】阿波牛の藤原