唯一無二のミルク感とぷるんと食感♪

丸杉水産の甘くて旨くてミネラル豊富な「江田島ミルク牡蠣」で明日への活力もお届け！
他には負けない牡蠣への愛情とこだわりが鮮度を守り、甘くて旨みたっぷりぷるんと食感に仕上がりました！
＜愛情ではどこにも負けない丸杉水産＞が誇る牡蠣を鮮度抜群の状態でお届けします♪

■届いた時からワクワク♪非日常を自宅で楽しむ殻付き牡蠣
届いてすぐから、特別感とともに江田島のめぐみがぎゅっと詰まった江田島ミルク牡蠣
濃厚クリーミーな江田島ミルク牡蠣を殻付きの状態でお届けします！
じわじわ殻がひらいていくワクワク感を愉しむグリル焼きもおすすめ！
レモンをかけて香ばしい香りとともにミルク牡蠣本来の濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

■＜江田島ミルク牡蠣＞と呼ばれる秘密！恵まれた海域が育てる濃厚な風味
瀬戸内海の特別な海水域である江田島市の海は清涼な海風と澄み切った海水が特徴です。
江田島は呉湾に位置しており、波が穏やかで気候も牡蠣の生育に適しています。
この恵まれた環境で育つ丸杉水産の牡蠣は風味が強くクリーミーな独自の味わいとミネラル豊富なぷりぷりな牡蠣に育ちます。
そんな牡蠣の一番おいしい時期の若い牡蠣をお届けしたいと考え、1～2年程度の牡蠣を出荷しています。

■＜喜んでくれる人のために、最高のチームワークでお届け＞丸杉水産
たくさんの人の「おいしかった」を聞くために日々奮闘中。
他の牡蠣屋さんに負けてないだろうとひそかに思っている従業員のチ－ムワ－クを生かし、その日その日の状況にあわせて試行錯誤を繰り返し、安定して良い牡蠣を作っています。
牡蠣の成長を見て判断する、潮の当たりやエサの量など、最適な環境を見極めるこだわりは大切に愛情込めて育てています。
皆で、楽しみながら牡蠣に向き合い、お客様に感謝し、よりおいしい牡蠣を提供できるよう、今後も精進していきます。

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