宝石のような赤色に包まれ、口いっぱいに広がる豊かな甘みとジューシーさが人気の沖美ベジタのいちご。
そんな沖美ベジタのいちごから作られた『いちごジャム』は、爽やかな酸味といちごの豊かな甘さが特徴的で、食卓を華やかにしてくれます。

イチゴジャムは毎朝のパンはもちろん、ドレッシングのアクセントとして使うこともおすすめです。
1瓶に200mlなので使いやすく、ご自宅用のほかプレゼントとしてもどうぞ。

◆優しい甘みのカープイチゴジャム
紅ほっぺをふんだんに使用し、広島県のブランド産品「瀬戸内レモン」果汁、グラニュー糖を原材料としたいちごジャム。
自然でみずみずしい風味や優しい甘みが特徴的。
ケチャップやコンソメ、お酢と混ぜると肉料理やサラダを引き立てるおしゃれなソースやドレッシングに。

◆江田島の恵みで育った肉厚いちご
鮮やかな赤色に包まれたいちごはまるで自然が生み出した宝石のような輝き。
その豊満な形とつややかな果皮は、手に取ると指先にそっと触れる感触が心地よく、触れるたびに新鮮さを感じさせます。
ひとつひとつが瑞々しさと鮮度を保っており、見るだけでも食欲をそそろる美味しい果実です。

◆恵まれた自然条件の中、大切に育った至極の果実
沖美ベジタは江田島市の中でも特に温暖で日照時間の長い沖美町に位置しています。
地面から1メートル以上の高い位置でいちごを栽培し、一粒一粒にまんべんなく太陽の光が当たるようにしています。

◆沖美ベジタ
沖美ベジタは、2003年に地元建設業者の新規ビジネスを手掛ける関連企業として創業。
農業の知識やノウハウも持っておらず、日本全国のハウス栽培環境を視察して、皆でイチから勉強して起業にこぎつけました。
おいしい果実をお届けするために、苗の段階から沖美町で育てられるように、試行錯誤したり品種の検討なども重ね、現在では沖美町で紅ほっぺの育苗からハウス栽培、出荷を手掛けています。
自然に近いきれいな環境の中で大切に育てたいちごを、一粒一粒手作業で収穫しています。ぜひ完熟のいちごを味わってください。

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【地場産品基準該当理由】
主な原材料として江田島市内の農園で生産されたいちごを使用しています。