返礼品について
(お届け先が遠方や離島の場合、さらに日数を要する場合がございます。)
住所不明によりお届けできなかった場合、再送はいたしかねます。
◆サンライズブレンド(浅煎り)
透明感のある柑橘系のフルーティな酸が印象的で、非常にクリーンかつ華やかなものに仕上がっています。
前半に華やかさ、後半に甘い余韻が残るような味設計を目指しました。エチオピアウォッシュトの明るく透明感のある酸とクリーンさを主体にしながら、エチオピアナチュラル特有の甘いフレーバーをブレンドに加えることで、香りに奥行きを持たせる設計を行ないました。
香り ★★★★ / 酸味 ★★★★ / コク ★★ / 苦味 ★ / 甘味 ★★★★
◆ハレノコーヒー
1975年の創業以来、ここ津山に根を張り、牛のよだれのごとく、細く・長く・切れ目なく、地元の皆様に愛される店になるよう勤しんできました。スペックや知名度にとらわれない素直に「おいしい」と思える新鮮なコーヒー豆を選定し、長年培った熟練の技術で焙煎しています。
エチオピア(精製方法ウォッシュト)、エチオピア(精製方法ナチュラル)
[焙煎度の特徴]
エチオピア2種/アフターミックス(浅煎り)
■生産者の声
浅煎り同士は香味の主張が強く、バランスを崩しやすいですが、なんども試飲してバランスのいいブレンドができました。
ブレンド比率の微調整「香りが生きるが、味を壊さない」バランスでした。
少なすぎると香らず、多すぎると濁るという繊細な調整が必要でした。
■お礼品の内容について
・サンライズブレンド 豆[100g]
製造地:岡山県 津山市
賞味期限:製造日から90日
■注意事項/その他
※画像はイメージです。お届けのお礼品は「サンライズブレンド(浅煎り) 豆 100g」です。その他のものはお礼品に含まれません。
配送種別:通常便(ポスト投函)
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。
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