川本町の有名飲食店である「ふくむら食堂」にて製造・販売されている えごまサブレ です。川本町産の煎りえごまを使ったサクサク食感が楽しめる一品。ぜひ一度ご賞味ください。


エゴマは、ゴマの仲間ではなくシソの仲間です。種子と葉が食用となり、種子からは油が取れます。昔は、行燈の燃料や番傘の防水塗料に使われていましたが、菜種油が主流になると次第に衰退していきました。しかし近年、エゴマが身体に良いということから再び注目されてきました。


▼福村食堂
福村食堂は川本町で３代続くおなかも心も満たされる人気の食堂です。
王道を行く家庭の味は、訪れた人の胃袋をしっかりとつかんで離しません。
えごまサブレはそんな福村食堂の隠れた銘品ともいえる焼き菓子の一つ。
香ばしく口の中に広がるえごまの風味が味わえ、食べる人を笑顔にします。
ふるさとを離れ「あの味が懐かしい」とお取り寄せするファンもいるやみつきサブレです。

返礼品基準第５条第2号適合の品

事業者：ふくむら食堂