島根県西部は「石見（いわみ）地方」と呼ばれています。
「石見鴨」は、自然豊かな環境の中で、川本町の特産であるえごまが入った飼料を食べて育ったフランス鴨です。
食感もよく、ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれていて、美容効果を期待する方にも喜んでいただいております。
市原ファームでは「美味しくて健康になれる」こと。それらによって「地域が幸せになれる」ことを目指し、日々生産に励んでおります。
とても新鮮なお肉ですので、調理方法を問わずおいしく召し上がっていただけます。


昔、川本町では真鴨の飼育が盛んでした。
現在は衰退してしまった養鴨業と、町の特産えごまをかけ合わせ、新しい特産品の鴨肉を作りたい！との市原ファームの想いが詰まったお品です。

返礼品基準第５条第1号適合の品