「令和6年産」

平成29年9月に日本健康医療学会が｢国民の健康に大変役に立つ｣と
選定した金芽米を山陰初・安来からお届けします。
「きぬむすめ」は、炊き上がりのつやと白さが格別。粒感がはっきりと感じられ、
柔らかく冷めても美味しいのでお弁当などにも最適な品種です。

金芽米とは、精米方法の違いで白米と同じ口当たりなのに、
うまみ甘みがあり栄養価が高いのが特長。
亜糊粉層(うまみ層)と金芽(胚芽)を残すことにより、
免疫ビタミンLPS・ビタミン・ミネラル・葉酸・食物繊維など
玄米の栄養を豊富に残し、ふっくら炊きあがります。
また、BG無洗米でもあるため「とがずに炊ける」のも魅力です。
安全で安心な無添加製法で、川や海の水を汚さないので環境保全にも役立ちます。
白米に比べて約10%カロリーオフなので、
健康やダイエットが気になる方にもおすすめです。

提供｜JAしまね やすぎ精米センター
島根県安来市利弘町925-3