食べたいときに食べられる贅沢なおでんです。
ご家族でも◎！晩酌としても◎！使い勝手のいいサイズでお届けいたします。
まさに食べたいときに嬉しい一品です！

■訳アリだけど味はそのままに
包装なし・熨斗紙不可商品のため「訳あり」としてご提供しています。
具材や調理方法は一切変わりませんので、ご安心ください。

■出雲風おでん
丁寧に下処理をした大根・玉子・こんにゃく・ふわふわ食感のとうふ団子・あごちくわ・味しみ抜群の昔ながらのさつま揚げが各２個ずつ入っています。
具材ひとつひとつにこだわり、ほっとする伝統のおでん味を求めて作りあげました。
特製スープには具材を厳選し、焼津産のかつお節・利尻こんぶ・焼あごのだしを使用しました。

■おいしさそのまま！
下処理をした素材に下味をつけたおでんの具材と、調味料を袋に入れ一旦空気を排出し、新たに不活性ガス（窒素）を充填して密封し、徐々に温度を上げていく多段階昇温システムで加熱調理をしています。
過加熱による具材の品質劣化を防ぎ、保存料なしでも、常温での長期保管が可能です。
具材の過加熱による変性が少なく形状、味を高いレベルで保ちながら、食卓へお届けいたします。

■創業昭和9年『角かまぼこ』
山陰の味を全国に！
美味しい【おでん】【かまぼこ】なら、角かまです。
原料を吟味し、丁寧な作業で、年代を問わず喜ばれる商品づくりをしています。
商品に対する情熱・お客様への心配りはどこにも負けません。創業昭和9年ののれんを守りつつ新技術を取り入れ、美味しさと安全性、利便性を追求して画期的な商品を創り出して行きます。

山陰 島根 松江 夜食 手軽 つまみ ビール お酒 おかず 伝統 利尻昆布 焼あご 鰹節 レトルト 保存料なし 簡単調理 大根 玉子 こんにゃく とうふ 団子 あごちくわ さつま揚げ


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