山陰を代表する剣先イカ（白イカ）分厚い身と濃厚な甘みで有名です
地域によって呼子イカ、須佐男命いか、白イカなどと呼ばれています。
墨抜きと真空パックにしてあるので美味しさを更に引き立てます。どうぞご家庭でご堪能ください！！

鳥取県産魚ＰＲ推進協議会では、墨袋を取り除いた「鳥取墨なし白イカ」に「白輝姫（しらきひめ）」の愛称を付け、ブランド化へ向けて取り組むこととし、山陰の夏の味覚・白イカの知名度向上及び消費拡大をめざしています。

事業者名:鮮魚屋　JIN
連絡先:080-2931-4122

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【原産地】
鳥取県沖