１）抜群の鮮度
一年を通して出荷可で、いつでも新鮮な生のサーモンを楽しめます。
水揚げ直後に一尾ずつ丁寧に活〆（産地で〆め処理を行う）、血抜きを行っており、また、一度も冷凍をすることが無いため、ドリップによりうまみ成分が流れ出ることがないので、鮮度に自信があります。

２）安心のサーモン
一般の養殖サーモンはワクチンや投薬を行うのが一般的ですが、私たちのサーモンは卵から成魚まで一切薬を使うことなく育てています。また、陸上で養殖しているのでアニサキスなどの寄生虫の心配もないので安心して食べられます。

３）真空パックでお届け
フィレの状態で真空パックにしてあるので、余分な生ゴミも少なくてすみ、ご家庭で簡単に召し上がれます。

４）鳥取大山（だいせん）からの水で飼育
日本でも名水とうたわれるミネラル豊富な大山からの良質な地下水１００％で飼育しています。

５）国内最先端の陸上養殖
屋内でコンピュータ管理の下飼育しているので、魚にとって快適な環境で自然災害の影響を受けにくく安定して育てることができます。また水を再利用しているので従来の養殖より少ない水で育てているので環境に優しい育成方法です。

※冷蔵

■原産地：琴浦町

返礼品お問い合わせ先
事業者　：（株）和星水産
連絡先　：0858-49-8031

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【原産地】
鳥取県産
【加工地（製造地）】
株式会社和星水産
鳥取県東伯郡琴浦町別所1030番地1