鳥取和牛の希少部位イチボの焼肉用です。イチボは牛のお尻周りの部分で、イチボとランプを合わせて「ランイチ」と呼ばれることもあります。
イチボはお尻の先、ランプはお尻から腰にかけての部位です。適度なサシが入る赤身で柔らかい部位です。
見た目ではサシが少なめに見えますが脂の味が濃く、また赤身もお肉そのもの！の牛肉の濃い味わいです。

■原産地：鳥取県

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株式会社やまのおかげ屋　TEL：0858-26-1129

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【原産地】
鳥取県
【加工地（製造地）】
株式会社やまのおかげ屋　鳥取県倉吉市福庭町2丁目18