【純米酒】好適米を精米歩合55％以下に精米して、協会酵母で発酵することで、純米吟醸級の日本酒度＋5の上品な辛口純米酒になっています。
【特撰】精米歩合55％以下に精米し発行した醪に醸造アルコールを添加した本醸造酒と、精米歩合50％の純米吟醸酒を絶妙にブレンドし、重厚さを実現しました。

事業者：(株)いわみ道の駅

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