【純米吟醸】酒造好適米を自社精米機により精米歩合50％以下に磨き上げ、低温発酵の大吟醸級の清酒に仕上げることで、吟醸香の華やかさが香る一品です。
【純米酒】好適米を精米歩合55％以下に精米して、協会酵母で発酵することで、純米吟醸級の日本酒度＋5の上品な辛口純米酒になっています。

事業者：(株)いわみ道の駅

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