【純米大吟醸】厳選した酒造好適米を自社精米機で精米歩合40％以下に磨き上げ、吟醸酵母で低温発酵した一品です。濃醇でありながら果実の香りの清涼感が、爽やかな味に仕立てています。
【純米酒】好適米を精米歩合55％以下に精米して、協会酵母で発酵することで、純米吟醸級の日本酒度＋5の上品な辛口純米酒になっています。

事業者：(株)いわみ道の駅

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