岩美町の日本酒「瑞泉」のちょい飲みセットです。

丁寧に磨き上げた米のみを原料とした純米吟醸、純米酒と醸造アルコールを加え香りを引き立てた本醸造酒と飲みくらべすることができます。

【純米吟醸】　酒造好適米を自社精米機により精米歩合50％以下に磨き上げ、
　　　　　　　低温発酵の大吟醸級の清酒に仕上げることで、吟醸香の華や
　　　　　　　かさが香る一品です。
【純米酒】　　好適米を精米歩合55％以下に精米して、協会酵母で発酵する
　　　　　　　ことで、純米吟醸級の日本酒度＋5の上品な辛口純米酒になっ
　　　　　　　ています。
【特選本醸造】精米歩合55％以下に精米し発行した醪に醸造アルコールを添
　　　　　　　加した本醸造酒と、精米歩合50％の純米吟醸酒を絶妙にブレ
　　　　　　　ンドし、重厚さを実現しました。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【事業者：(株)いわみ道の駅】

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