八朔は、1860年ごろ当時の広島県因島市浄土寺の境内に偶発実生として発現しました。陰暦の八月朔日に食べられたことから「八朔(はっさく)」と名付けられたそうです。「パリッ」という独特の食感の後は、苦味・甘味・酸味がバランス良く口の中で広がり、サッパリとした後味が残り、懐かしい味で、根強い人気を誇る晩柑橘です。はっさくは皮が固くなかなか手では剥きづらいためナイフで外皮を剥き、中の薄皮(じょうのう)を剥いてから食べることをおすすめします。苦味が苦手な方はシロップ漬けにしたり、マーマレードにすると食べやすくなります。


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こちらのお礼品は北山村とかつらぎ町の共通返礼品となります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。