紅鮭はコクのある甘味が特徴です！独自の製法により、より旨味が詰まった紅鮭切り身に仕上げました。

和歌山の梅酒を加えた北海道南産真こんぶを使用した「だし」に漬け込み、しっとりまろやかな風味に仕立てました。
紅鮭は身がとても柔らかく、口の中でとろけるような食感があります。
紅鮭は鮭（シャケ）の中でも最も赤みが強く、コクのある旨みとほんのりとした甘味が絶品です。
脂の乗った身からは濃厚な美味しさがジワリと溢れ出します。

こちらのお礼品は北山村と湯浅町の共通返礼品となります。

※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※-18℃以下で保存してください。