新宮市に伝わる徐福伝説で知られる「天台烏薬」は、
秦の始皇帝に命じられ、中国から日本に渡来した徐福が探し求めた不老不死の霊薬と言われており、
現在では「市の木」として市民に親しまれています。

徐福最中は、そんな天台烏薬の葉を最中の皮に混ぜ合わせた、とても珍しいお菓子です。
和三盆糖とこしあんをたっぷり包んでいます。
香ばしい天台烏薬の葉の香りをぜひお楽しみください。

柏堂 切畑屋は、季節ごとの果物を使った和菓子やご進物用の和菓子を製造・販売しています。
新宮にお立ち寄りの際はぜひお越しください。