熊野牛は、黒潮と緑豊かな自然、山々から湧き出る豊かな水、恵まれた気候風土の中で、愛情と丹精込めた飼育法で育てられた黒毛和牛です。
肉質は、きめ細やかで柔らかく、脂肪の質もよく、肉質もつやがあり、肉そのものも甘味と風味に優れています。
飼育数も少なく和歌山県内でも20店ほどしか取扱店がなく「隠れた逸品」です。良質で柔らかさが違います。
『週刊文春・2004新年特大号』“私の大好物、取り寄せ便スペシャル”で、西武ライオンズ松坂大輔投手も絶賛の最高級ランクのお肉です。

提供：熊野物産
TEL：0735-22-0174