蔵のある海南市溝ノ口は周囲を山に囲まれた盆地帯で、古くから平地を利用した米作りが盛ん。
また冬の冷え込みが厳しく酒造りに適した地域です。
仕込み水は高野山から流れる伏流水を使用。
さっぱりときれいな味わいの軟水で、お酒の味にも活かされています。

純米吟醸酒の飲み比べセットをご用意しました。
すっきりとキレのあるカラクチキッド、定番の純米吟醸、春の季節限定酒など、それぞれの個性をぜひ飲み比べてください。

紀土を通じて、紀州・和歌山の大地が育んだ風土をご堪能いただけましたら幸いです。

「紀土 純米吟醸酒　カラクチキッド」
口に含むと、まず紀土らしい、やわらかく甘みのある口あたりが感じられます。
途中から舌に旨みがのり、そのまま舌を心地良く刺激しながらスッときれいにキレていきます。
色々なお食事と合わせてお楽しみください。
(アルコール度数：15%)

「紀土 純米吟醸」
五百万石らしいシャープで軽快な味わいです。
口に含むとまず澄んだ甘味を感じ、その後キリっと爽やかな酸味に移り変わります。
上品な吟醸香は、まるで和歌山の梅の香りのようなたたずまいです。
(アルコール度数：15%)

「紀土 純米吟醸酒　春ノ薫風」
紀土の春限定の季節商品です。
吟醸香が高く甘みのある味わいで、口の中で香りも広がり、旨味が豊かに感じられるお酒に仕上がっています。
ぜひお花見をしながら、春の食材のお料理とも楽しんでいただければ幸いです。
(アルコール度数：15%)

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

【お問合せ先】
事業者名：平和酒造株式会社
連絡先：073-487-0189

【加工地（製造地）】
平和酒造株式会社
和歌山県海南市溝ノ口119