山本勝之助商店の棕櫚・山椒の商品から人気のものをセレクトしました。
和歌山の特産物をお楽しみください。

▼香山椒（粉山椒）
紀州の高品質なぶどう山椒を100％使用した粉山椒。
爽やかな柑橘系の香りと、ピリッとした辛みが特徴です。

以下を丁寧に、時間をかけて行っているため、爽やかな香りをお届けできます。
・風味を損なう原因となる種子を手作業で除去
・香りが飛ばないように石臼でじっくり挽く

粉山椒はそのままお料理に振りかけてお使いいただけます。

「山椒＝うなぎ」のイメージですが、ぶどう山椒はそれだけではありません。
刺身しょうゆや焼き鳥、焼き肉やステーキ、揚げ物、パスタなど。
少し振りかけるだけで料理の雰囲気がガラリと変わります。
お料理と山椒の新たな発見をお楽しみください。


▼3玉 棕櫚ちりはたき
棕櫚は「しゅろ」と読み日本原産のヤシ科の木です。
毛(樹皮)はしなやかで柔らかく、かつ強靭、耐水性のある優れた素材で、昔からほうきやたわし、縄の原料に使われてきました。
棕櫚製品は和歌山県海南市の特産工芸品です。一世紀以上の実用から生まれた造形美、棕櫚製品には手仕事・手作りの美しさがあります。

掃除機では届きにくい高い場所のお掃除にぴったり。天井や棚の上などのホコリをよく落とせます。
部屋に吊しておけばしまう手間もいらず、むしろインテリアに溶け込みます。

●ほうき使用上の注意
棕櫚ほうきの特徴として、使い始めに棕櫚の樹脂が落ちます。外で樹脂を払い落としてからお使いください。
ご使用後は柄先の紐で吊るし掛けしてください。
毛先を床に着け保管しますと、毛先に癖がついて掃きにくくなります。
温度、湿度の変化で竹割れが生じることがあります。直射日光やエアコンの利いた場所での保管は避けてください。

【お問合せ先】
事業者名：株式会社　山本勝之助商店
連絡先：kaneichi@gaia.eonet.ne.jp
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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社　山本勝之助商店　和歌山県海南市阪井679