山本勝之助商店の棕櫚・山椒の商品から人気のものをセレクトしました。
和歌山の特産物をお楽しみください。

▼香山椒（粉山椒）
紀州の高品質なぶどう山椒を100％使用した粉山椒。
爽やかな柑橘系の香りと、ピリッとした辛みが特徴です。

以下を丁寧に、時間をかけて行っているため、爽やかな香りをお届けできます。
・風味を損なう原因となる種子を手作業で除去
・香りが飛ばないように石臼でじっくり挽く

粉山椒はそのままお料理に振りかけてお使いいただけます。

「山椒＝うなぎ」のイメージですが、ぶどう山椒はそれだけではありません。
刺身しょうゆや焼き鳥、焼き肉やステーキ、揚げ物、パスタなど。
少し振りかけるだけで料理の雰囲気がガラリと変わります。
お料理と山椒の新たな発見をお楽しみください。

▼柄付き棕櫚たわし
棕櫚は「しゅろ」と読み日本原産のヤシ科の木です。
毛(樹皮)はしなやかで柔らかく、かつ強靭、耐水性のある優れた素材で、昔からほうきやたわし、縄の原料に使われてきました。
棕櫚製品は和歌山県海南市の特産工芸品です。棕櫚を使った製品は一世紀にもわたり、愛されてきました。

棕櫚のたわしは、通常のたわしと比べて柔らかくコシがあり、食器など傷付けにくいです。

柄付きで先端が少し曲がっているこちらのタイプは、水筒を洗うのにぴったり。
力を入れやすく、水筒の底をくるりと洗えます。
水切りがいいため、紐付きタイプなので吊るして保管しておけばより衛生的に保管できます。

▼S型たわし（小）
S形にねじれた形をした、見た目がかわいらしいたわし。女性でも持ちやすい大きさです。

外側に金属が出ていないため、どの側を使っても金属で食器を傷付けることがありません。
底のほうまでしっかり磨きたい食器を洗うのに最適。
もちろん、野菜を洗うのにもお使いいただけます。

【お問合せ先】
事業者名：株式会社　山本勝之助商店
連絡先：kaneichi@gaia.eonet.ne.jp
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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社　山本勝之助商店　和歌山県海南市阪井679