当地は松葉ガニの水揚げ量が有数な港町です。
浜坂漁港で水揚げされた松葉ガニをこの道50年のプロ職人が絶妙な塩加減、茹で加減で釜茹でし、それを職人たちが手作業で丁寧に身を取り出しパック詰めしました。
松葉ガニの身はズワイガニよりも繊細で身が甘いのが特長です。
その良さを活かすため高鮮度3D凍結を行いました。
解凍してもほとんどドリップが出ないため、旨味を逃しません。
松葉ガニの名産地、兵庫県新温泉町の松葉ガニをご堪能ください。
カニ酢を付けて召し上がるかたがいらっしゃいますが、ぜひカニ酢をかけずにお召し上がりください。
この蟹に酢をかけてしまいますとせっかくの蟹の風味を損ねてしまいますの。
せっかくですので、蟹本来の味を楽しんでいただければと思います。
アツアツご飯にたっぷりかに身をのせ、卵黄を落とし、お醤油少々加えて蟹たま丼をお楽しみください。

【山米鮮魚】の製品はすべて地元、山陰浜坂港で水揚げされた魚介類、地元産にこだわった安心安全の製品(人にやさしい製品)作りをモットーとし、
化学調味料、添加物、保存料を一切使用していないものを使い、こだわりにこだわった製品です。食べていただければ素材の良さがわかっていただけると思います。

■生産者の声
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工していますので、食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、無添加で製造しておりますので、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

■内容量/原産地
松葉ガニのバラ身　約150g×4
原産地:兵庫県新温泉町

■原材料
松葉ガニ(兵庫県新温泉町産)、塩

■賞味期限
出荷日より60日

■注意事項/その他
賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
※画像はイメージです。



配送方法:クール便(冷凍)
原材料は兵庫県新温泉町産100%である。
兵庫県新温泉町ですべての製造加工工程行っている。
■配送不可地域
離島にはお届けできません。