蟹出汁×蟹魚醤×蟹油　極上蟹スープ

香住の蟹をふんだんに使った贅沢な蟹ラーメンです。

香住漁港で水揚げされた紅ずわい蟹をこれでもかとふんだんに使った強烈かつ芳醇なスープ。
醤油には香住の蟹魚醤を使用。
そしてカニ油で薫りと香ばしさをプラスします。
極限まで蟹の旨味を抽出した極上のスープは、他では決して味わうことのできない蟹の多重奏。
そのスープに負けないチカラ強い麺との相性も抜群です。
かに卸屋が本気で作った他では味わえない究極の蟹ラーメンをぜひお楽しみください！

【事業者】有限会社　北由商店
【電話】0796-36-0204

【地場産品基準】
6号　蟹ラーメンを食べるために必要な麺を附帯している。地場産品であるスープ、蟹味噌が当該返礼品の調達費用の7割以上を占めているため。