蟹＝『和風』のイメージから『洋風』のイメージへ
無塩バターを使用した、自家製ホワイトソースを作り、その中に野菜・アサリを入れクラムチャウダーに。
このクラムチャウダールーでも美味しいのですが、地元香住のカニをふんだんに入れ、オリジナルルーが完成。
パンと一緒にお召し上がりくださいませ。
またお好みでボイルガニをほぐし、一緒にお召し上がりください。
香炭ロールケーキ付

クラムチャウダールーをお鍋に入れて加熱（お好みで牛乳を入れてもＯＫ）。
パンの中をくり抜き、ルーを入れれば『オシャレ1品』に早変わり♪
香炭ロールケーキは自然解凍後、お召し上がりください。

【事業者】夕香楼しょう和　株式会社（カフェ　プラージュ）
【電話】0796-36-1018

【地場産品基準】
3号　かにクラムチャウダー　クラムチャウダーの製造工程のうち、材料の仕入れから商品の完成までを一貫して行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約65%を占めているため。
3号　香炭ロールケーキ　ロールケーキの製造工程のうち、材料の仕入れから商品の完成までを一貫して行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70%を占めているため。

【検索ワード】
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