香住漁港で水揚げされる香住ガニは、ミネラル豊富な海洋深層水で育ち、甘みが強くみずみずしいのが特長です。
今回ご用意したのは、厳しい品質基準をクリアしたタグ付きの活香住ガニの中でも、特に希少な特大サイズ（800g）です。
新鮮なうちに活け締めを行い、美味しさを閉じ込めたまま急速冷凍。急速冷凍することで、生の状態に近い鮮度と食感を保ち、旨みが逃げません。
食べたい時に必要な分だけ解凍でき、いつでも最高の状態で香住ガニをお楽しみいただけます。

解凍後は、お刺身はとろけるような甘みが、焼きがには香ばしい香りが、天ぷらはサクサクとした食感が楽しめます。
その他、かにすき・かにちりなど、様々な料理にも最適です。生のカニならではの特長を活かして、その美味しさを引き立ててください。
日本海フーズの返礼品の中でも、毎年大変人気のある香住ガニですが、濃厚な味わいが特徴の特大サイズを厳選しました。
この機会に、特別な香住ガニをぜひご堪能ください！

◆香住ガニとは
「香住ガニ」はベニズワイガニです。
関西では唯一、香美町の「香住漁港」だけで水揚げされるベニズワイガニを「香住ガニ」と呼びます。
「松葉がに」や「柴山がに」といったズワイガニと違い、水深800m～1500mのミネラル豊富な深海に生息しているため、甘みが強く、瑞々しい味わいが特徴です！
漁期も9月～5月末と、長く漁ができるので、お求めやすい価格となっています。
ズワイガニほどの身入りはありませんが、身は甘くジューシーな味わいです。

【地場産品基準】
１号　区域内の漁港で水揚げされているため。