【先行予約】令和8年2月中旬以降、順次発送いたします。

数ある香住ガニの中でも圧倒的な存在感を放つ「超特々大」サイズ、1匹あたり約1.2kg、2匹で合計約2.4kg以上の希少な逸品をお届けします。
水揚げされる中でもごくわずかしか獲れないこのサイズは、特々大（約1.0kg）をさらに凌ぐ迫力で、まさにカニの王様と呼ぶにふさわしい風格です。

香住漁港で水揚げされた香住ガニは、ミネラル豊富な海洋深層水で育ち、身には上品な甘みとみずみずしさが凝縮。
新鮮なうちに活〆し、急速冷凍することで、生に近い鮮度と食感をキープしました。必要な分だけ解凍して使えるため、いつでも最高の状態でお楽しみいただけます。
焼きガニやカニ鍋にすれば、上品な香りと旨味が広がり、贅沢な時間を演出。
信頼の証「タグ付き」でお届けするこの極上の逸品を、特別な日のごちそうや大切な方への贈り物にぜひどうぞ。

解凍方法：召し上がる直前にカニに直接水が当たらないよう、30分ほど流水で解凍してください。流水の温度によって時間は前後します。

◆香住ガニとは
「香住ガニ」はベニズワイガニです。
関西では唯一、香美町の「香住漁港」だけで水揚げされるベニズワイガニを「香住ガニ」と呼びます。
「松葉がに」や「柴山がに」といったズワイガニと違い、水深800m～1500mのミネラル豊富な深海に生息しているため、甘みが強く、瑞々しい味わいが特徴です！
漁期も9月～5月末と、長く漁ができるので、お求めやすい価格となっています。
ズワイガニほどの身入りはありませんが、身は甘くジューシーな味わいです。

【要確認】
以下の注意事項について予めご了承いただいた上でお申込みください。

・カニ味噌の量・色については個体差がございます。
また、香住ガニは松葉がになどに比べ水分が多いカニのため、カニ味噌は固まりにくく、スープ状（液状）のものもございますが、不良品ではございません。
商品特性をご理解の上、お申し込みいただきますようお願い申し上げます。
・カニの小指（一番下にある小さい指（足）)については、指落ち（足欠け）に含まれず取引されます。
小指が1本取れていても足揃いとなります。予めご了承ください。
・黒変（こくへん）について：生のかには、かにの成分に含まれているアミノ酸が酸化することが原因で、黒く色が変わる場合があります。
こちらの返礼品は酸化防止剤を使用していませんので、黒変が生じることがあります。
しかし、黒変そのものに害はなく、召し上がっていただいても問題ありません。
・「姿」の状態でお届けしますので、殻剥き・身出しは寄付者様でお願いします。
・賞味期限に関わらず、お早めに召し上がりください。
・画像はイメージです。

【事業者】株式会社日本海フーズ（にしとも かに市場）
【電話】0796-39-2040、050-3565-6980

【地場産品基準】
１号　区域内の漁港で水揚げされているため。