返礼品について
水揚げされる中でもごくわずかしか獲れないこのサイズは、特々大(約1.0kg)をさらに凌ぐ迫力で、まさにカニの王様と呼ぶにふさわしい風格です。
香住ガニは、香住漁港のミネラル豊富な海洋深層水で育ち、身には上品な甘みとみずみずしさが凝縮。
新鮮なうちに活〆し、急速冷凍することで、生に近い鮮度と食感をキープしました。
信頼の証「タグ付き」でお届けするこの極上の逸品を、特別な日のごちそうや大切な方への贈り物にぜひどうぞ。
【解凍方法】
召し上がる直前にカニに直接水が当たらないよう、30分ほど流水で解凍してください。流水の温度によって時間は前後します。
【ご注意ください】
※カニ味噌の量・色については個体差がございます。また、香住ガニは松葉がになどに比べ水分が多いカニのため、カニ味噌は固まりにくく、スープ状(液状)のものもございますが、不良品ではございません。商品特性をご理解の上、お申し込みいただきますようお願いいたします。
※カニの小指(一番下にある小さい足)については、指落ち(足欠け)に含まれず取引されます。小指が1本取れていても足揃いとなります。予めご了承ください。
※生のかには、かにの成分に含まれているアミノ酸が酸化することが原因で、黒変(こくへん)と言って黒く色が変わる場合があります。こちらの返礼品は酸化防止剤を使用していませんので、黒変が生じることがあります。しかし、黒変そのものに害はなく、召し上がっていただいても問題ありません。
※「姿」の状態でお届けしますので、殻剥き・身出しは寄付者様でお願いします。
※賞味期限に関わらず、お早めに召し上がりください。
※画像はイメージです。
【事業者】株式会社日本海フーズ(にしとも かに市場)
【電話】0796-39-2040、050-3565-6980
【地場産品基準】
1号 区域内の漁港で水揚げされているため。
- 返礼品レビュー
- 自治体への応援メッセージ