淡路島の食材と本場イタリア産チーズを贅沢に使った、ナポリピッツァ3種セットです。「淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタの4種のチーズ」「燻製モッツァレラのロマーナ」「白のきのこピッツァ」を揃え、風味豊かで食感の異なるピッツァをお楽しみいただけます。

生地には北海道産小麦を厳選し、最大12時間かけて低温発酵。小麦本来の甘みと香りを引き出し、外はサクッと香ばしく、中はもちもちの理想的な食感に仕上げています。専用窯で一気に焼き上げることで、素材の旨味を閉じ込めました。

淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタの4種のチーズ：淡路島産玉ねぎと自家製ポルケッタの旨味に、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、タレッジョの4種チーズが絡む濃厚な味わい。
燻製モッツァレラのロマーナ：香ばしい燻製モッツァレラチーズとナポリ伝統のトマトソース、オレガノ、アンチョビの絶妙なハーモニーが楽しめる一枚。
白のきのこピッツァ：きのこを贅沢に使い、トマトソースなしでチーズと素材の旨味を際立たせた優しい味わい。

淡路島の食材への感謝と本場ナポリの味へのこだわりが詰まった特別なピッツァセット。冷凍でお届けするため、ご家庭でいつでも本格的なナポリピッツァを手軽に楽しめます。

淡路島ピザ 石原商店（080-6102-2271）

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(地場産品に該当する理由)
区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)