淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタを贅沢に使った、ナポリピッツァ3種セットです。トマトソースとシンプルに仕上げた「マリナーラ」、4種のチーズのコクを楽しむ「4種チーズピッツァ」、燻製モッツァレラの旨味とトマトソースがきいた「マルゲリータ」の3枚をお届けします。

生地には北海道産小麦を使用し、最大12時間かけて低温発酵。小麦本来の甘みと香りを引き出し、外はサクッと香ばしく、中はもちもちの理想的な食感を実現しました。専用窯で一気に焼き上げることで、生地の旨味を引き立てています。

淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマリナーラ：トマトソースとたまねぎ、自家製ポルケッタの旨味がシンプルに際立つ逸品。素材の香りと味を存分に楽しめます。
淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタの4種のチーズピッツァ：モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、エメンタールの4種のチーズが織りなす濃厚な味わい。たまねぎとポルケッタの風味が絶妙にマッチします。
燻製モッツァレラ 淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマルゲリータ：燻製モッツァレラチーズの香りがたまねぎとポルケッタの旨味と絡み合う、香ばしくリッチな一枚です。

すべて冷凍でお届けするため、ご家庭で手軽に本格ナポリピッツァを楽しめます。淡路島ならではの素材の旨味と、本場イタリアのチーズ・塩・生地へのこだわりを感じられるセットです。
ご家庭での特別な食事や、ピザ好きな方への贈り物にもぴったりです。

淡路島ピザ 石原商店（080-6102-2271）

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(地場産品に該当する理由)
区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)