★訳ありの理由★
切り落としのお肉のため、サイズが不揃いで数量が限定されています。もちろん味は問題なく、さまざまな料理に使っていただけます。

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「神戸ビーフ 認定率トップクラスの黒田庄和牛」
黒田庄和牛は、兵庫県内で生まれ育った血統書付きの但馬牛を、西脇市黒田庄町の肥育農家で約2年半愛情込めて育てられた高級黒毛和牛です。
世界の舌を魅了する「神戸ビーフ」の素牛としても有名で、その認定率は産地トップを誇ります。

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「まずは味わっていただきたい」
そんな黒田庄和牛の小間切れ500g（250g×2パックに小分け)をお届けします。小分けサイズにして冷凍でお届けいたします。

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【黒田庄和牛を召し上がっていただく際の注意事項】
※冷凍肉は冷蔵庫などに入れ低温でじっくりと解凍してください。低温で解凍することにより、お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに品質を保ったまま解凍が可能です。短時間で解凍しようとお湯に浸けたり、電子レンジ等を使用すると肉汁が流れ出て、お肉の旨みや風味が損なわれてしまいます。
美味しいお肉を美味しく召し上がっていただくには”お肉の解凍方法”も大きなポイントとなりますので、ご注意ください。
※写真はイメージです。実際は写真よりも脂身が多くなる可能性がございます。予めご了承ください。

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【注意】
下記の注意事項をご確認いただき、ご了承いただいた上でお申込みください。
・切り落とし肉ですので、きれいにスライスされていない場合がございます。
・写真はイメージです。小間切れの写真ではございますが、小間切れの中でも切り落とす部分によっては脂身の入り方など写真と異なる場合がございます。