香ばしく豊かな味わいの炭火焼穴子と、
秘伝のタレでじっくり焼き上げた蒲焼うなぎをセットにしました。
どちらも職人が一つ一つ手で焼き上げた、こだわりの一品です。
ご自宅用はもちろん、贈り物にもぜひご利用ください。

【かんしん屋について】
かんしん屋は神戸市兵庫区に焼き場を構える、穴子・うなぎ専門の加工業者です。
神戸の中央卸売市場で長年培ってきた伝統の味と加工技術で、寿司屋や蕎麦屋などの飲食店様を中心に商品をお届けしてきました。
炭火で香ばしく焼き上げた焼き穴子と、秘伝のタレで関西風に仕上げた蒲焼うなぎは、プロも思わず唸る一品。
神戸で受け継がれてきた職人の味を、ご家庭でお楽しみください。

【穴子の楽しみ方】＊ 簡単な調理方法を商品に同封しております。必ずご参照ください。
・まずはそのまま、何もつけずに。豊かな風味と香ばしい味わいが楽しめます。
・次に同封のタレや山椒をつけて。
・温かいご飯に乗せてどんぶりに。
・少し大きく切って、お鍋の具材に。
・小さく刻んで、巻き寿司やちらし寿司の具材に。
・残った頭からは良い出汁が取れます。ぜひ、捨てずにご活用ください。

【うなぎの楽しみ方】＊ 簡単な調理方法を商品に同封しております。必ずご参照ください。
・まずはそのまま。秘伝のタレと肉厚のうなぎをお楽しみください。
・次に付属のタレや山椒を添えて。
・ご飯に乗せてうな丼に。
・さらに薬味や出汁を添えて、ひつまぶしに。
・だし巻き卵で巻いてう巻きに。

【商品内容】
蒲焼きうなぎ…2尾
焼き穴子…1串(4尾)
タレ(山椒付き)…8袋
調理方法(うなぎ・穴子)…各1枚

【ギフトについて】
ギフトをご選択いただいた場合、持ち運びに便利な手提げ袋を同封いたします。
直接お渡しする際に、また送り先様へのお心遣いに、ぜひご利用ください。
＊ 通常商品、ギフト商品のいずれも梱包方法は同じです。
＊ 熨斗、メッセージカードは承っておりませんので、ご了承ください。

【株式会社海昇-かんしん屋-／078-686-7517】

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【原産地】
炭火手焼穴子：韓国産
手焼ウナギ蒲焼：愛知県産
【加工地（製造地）】
かんしん屋
神戸市兵庫区築地町3番80号