【カタラーナ】スペインのカタルーニャ地方のアイスブリュレ。濃厚な生クリームとこだわり卵を使用し、最後にカソナード（ザラメ）をバーナーでキャラメリゼ致しました。

当店のカタラーナは、厳選された新鮮な卵とクリームを使用し、濃厚な味わいと滑らかな食感を実現しています。パティシエが一つ一つ丁寧に焼き上げ、カリッとしたキャラメリゼの表面と、とろけるような中身のコントラストが絶妙です。お酒との相性も抜群で、大人のデザートとして贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

事業者：Sweets&bar MontPignon
連絡先：078-392-5605

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【原産地】
兵庫
【加工地（製造地）】
株式会社MontPignon　神戸市中央区北長狭通2-5-17 メープル三宮5F-A