但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。

世界的なブランド神戸牛は兵庫県産但馬牛の中でも様々な規定をクリアしたものだけに与えられる称号です。
その希少な神戸牛の中でも、キメ細かな霜降りが特徴で、肉質はやわらかく、濃厚な旨味をもつサーロインをステーキ用にカットいたしました。
是非ご利用下さい。

事業者　：神戸菊水株式会社
連絡先　：078-511-0345

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【原産地】
兵庫
【加工地（製造地）】
神戸菊水株式会社　兵庫県神戸市兵庫区荒田町3-40-19