酒は古来より宮中で「ささ」と呼ばれ珍重されていました。その語源は中国の「竹葉（ささ）」といわれ、「三々（ささ）」とも記されていました。このいわれに、こだわりを持って作られたのが「大吟醸 春秀」です。
酒造好適米「山田錦」を33%まで磨き上げ、当社独自の「SK-33」酵母を使って醸し出しています。

インターナショナルワインチャレンジ（IWC）Sake部門大吟醸の部において、2017年、2018年と2年連続で金賞を受賞しています。

【沢の鶴について】
日本一の酒どころ「灘五郷」の西郷で1717年に創業しました。米屋を営んでいた初代が「※」のマークを掲げて、副業として酒を作り始めたのが発祥です。「米を生かし、米を吟味し、米にこだわる」をモットーに純米酒を中核とした酒造りを行っています。

※この商品はお酒です。
※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。
※この商品は受注生産商品です。ご寄付の入金後、出荷まで3週間程度お時間をいただきます。

事業者：沢の鶴株式会社
連絡先：078-881-4301

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【原産地】
兵庫
【加工地（製造地）】
沢の鶴株式会社　神戸市灘区新在家南町5-1-2