但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。


＜神戸ビーフ＞
品種：黒毛和牛（血統：但馬）
「すっと溶けそうな舌触り。」
和牛の最高峰。きめ細かくて上品な甘み、人肌ですぐ溶け出すサシ（脂肪分）が特徴です。

神戸ビーフの小間切れで、いつもの炒め物、カレー、牛丼がグレードアップ！！

【神戸牛牧場／078-992-1129】

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【原産地】
兵庫県神戸市産
【加工地（製造地）】
神戸牛牧場直営店 六甲のめぐみ店
〒651-2204 神戸市西区押部谷町高和字性海寺山1557-1