但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。


神戸牛の中でもっとも柔らかいサーロインステーキ、旨味の強いしゃぶしゃぶ、上質な部位を詰めた焼肉の3点セットです。肉好きが唸るような美味しいお肉を届けたい。　神戸牛は日本三大和牛のひとつ。兵庫県但馬地域でつくられる但馬牛の血統だけで育てています。但馬牛は遺伝的に肉質がきめ細かくて柔らかいのが特長です。霜降りが多いイメージのサーロインですが、神戸牛のものは筋繊維が細かくて柔らかく、赤身も混じる適度な霜降りです。しゃぶしゃぶは、肩やロース、モモが入るため、味の違いをお楽しみください。焼肉は、上質な部位のみを使用して、柔らかさと味のよさを感じていただけます。

配送不可地域：離島

【肉の天園／078-391-8672】

【原産地】
兵庫県
【加工地（製造地）】
有限会社太田屋 兵庫県神戸市兵庫区荒田町１丁目１０−７