◎昭和27年神戸で、お寿司・おせち用の厚焼き・卵焼きメーカーとして始まり、幸いにもお客様から好評をいただき、これまで続　いてまいりました。
　効率的による機械の導入もございますが、今もなお微妙な温度や火加減は、職人の感覚・技によるものです。

・国産の卵をふんだんに使用し、鰹と昆布、そして具材のうま味を閉じ込めた『だし巻き玉子』
・お寿司やさんでおなじみ、上白糖の程よい甘さの『本玉』（サンドイッチなどにもピッタリ）
・昔ながらの生地製法（石うす使用）により、新鮮な卵・上質な白身魚、砂糖を厚焼き職人が、丁寧にすり合わせて、ふっくらと焼　き、一本ずつ巻き上げた、こだわり逸品『の巻』

　老舗のこだわり、ほんまもんの味をどうぞご家庭でもご賞味ください。

事業者名／株式会社　山田製玉部

【加工地（製造地）】
事業者名／株式会社山田製玉部
連絡先／078-341-8476