舌の上ですっと消えてなくなるような食感の乳菓子。誰もが抱いているお母さんの懐かしい思い出をやさしく包み上げました。柔らかく滑らかな餡に仕上げるために、こだわりの食材をつきっきりで見極めながら、ゆっくり炊き上げています。黒豆は粒が大きく上品な色とツヤを持ち、味も濃く独特な食感の丹波黒豆を使用しています。

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「美味しいね」の笑顔に会いたくて・・・・

『神戸・菓子職人の父の言葉より』
一人のお客様が月曜日に食べたお菓子と、金曜日に食べた同じお菓子の感動が変わらないことが一流の定義であると父はよく語っていた。
人に優しい善き菓子を作る上で、最も大切な事は
「一、美（眼）二、音（耳）三、香（鼻）四、味（舌）五、善（身）六、心（意）」是の六つ、「六識」の満たしを心得る事也。
この父の言葉を心に据え、お菓子作りに日々精進しております。神戸の西部に位置する弊社は、地元に愛されるお店であり続けることをモットーに、看板商品のバウムクーヘンは自家製ローマジパン他、四季に応じた素材を生かし、丁寧に仕上げています。一度お試しください。

【パティスリー リッチフィールド ／ 0120-764-762】

【原産地】
兵庫県
【加工地（製造地）】
有限会社 リッチフィールド（兵庫県神戸市西区樫野台5-4-6）