近江牛【極み】トリュフ入りハンバーグ2個入り(焼き上げ)自家製デミグラスソース付です。

贅沢にも、近江牛(澤井姫和牛)のフィレ肉の最上級部位のシャトーブリアン100%のみで仕上げました。
本来のシャトーブリアンの美味しさをそのまま残しつつ、柔らかく且つしっかりとした噛み応えのある仕上がりです。
噛みしめると鼻に抜けるトリュフの香りがたまりません。

■寝屋川市で行っている製造加工工程：原材料の仕入れ、ハンバーグの製造 (手ごね、成形、焼き上げ、急速冷凍、真空処理)、製品化

■アレルギー品目：卵、小麦、乳製品
※本品製造所では、大豆、乳製品、甲殻類製品を製造しておりますのでアレルギーの方はご注意ください。

【注意事項／その他】
冷凍で配送いたします。
※画像はイメージです。

【オマール海老と黒毛和牛のお店　Bistro Ken's】