京丹後市の昔からの地場産業の織物業、その中でも丹後ちりめんはソフトで肌触りがよいものです。ちりめんロールの生地はそんなソフトで肌触りが良い食感になるように仕上げました。生クリームには翁乃塩（京丹後の海水を平釜で焚き上げた塩）を使用し生クリームをより引き立てるように仕上げました。

【解凍方法】
冷蔵庫で3時間程度解凍してお召し上がりください
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

事業者名：日本海牧場
連絡先：0772-72-3530