上質の黒豆を使用した国産特製黒豆あんと、 菓子職人自慢のチーズケーキを、 最中でやさしくはさみこんだ和風チーズケーキです。

京丹後には「うらにし模様」といった言葉があります。天気が急に変わり、降水量が多い京丹後ならではの云われで「弁当忘れても傘忘れるな」などと言われるほどです。
このお菓子は傘をモチーフにした「最中」です。黒豆チーズケーキに最中で傘をつけることで、洗練された見栄えと最中の食感がより一層黒豆チーズケーキのおいしさを際立たせることにつながりました。

事業者：御菓子司あん（株式会社ポラリス）

【注意事項】
冷凍で約1ヶ月
解凍後は要冷蔵にて3日以内にお召し上がり下さい。
解凍後の再冷凍はおやめ下さい。