檸檬胡椒
秋にだけ収穫できるグリーンレモン。黄色いレモンとも違う、ライムとも違う、特別な強い香り。宮津産のグリーンレモンに、宮津産の青唐辛子と丹後の塩。オール丹後食材で作った、ついつい毎日使っちゃう新定番の薬味です。
お肉や魚、お鍋に使用するのが定番。パスタや炊き込みご飯などの味の決め手にも使えます

レモンシロップ
宮津の若手レモン農家が運営する、週末レモネード店をキッチンカーで運営しています。年間10,000杯のレモネードを販売し、多くの方に評価されているレモネードを家庭用でも美味しく飲んでもらえる商品を開発しました。
シロップというより、ジャムに近い、まさに”食べるレモネード”です。
レモンの皮・果肉を丸ごと使い、レモンは国産瀬戸内レモン・宮津産を使用。ハチミツは宮津産のハチミツを100%使用。非加熱熟成で瓶詰めしました。

生姜の佃煮
生姜が大好きな人に向けた生姜の佃煮。
「生姜と山椒」という和のスパイスを合わせ、甘辛く仕上げました。
生姜が大好きな人たちのためにご飯にもお酒にも合う佃煮です。
生姜が好きでたまらない生姜農家が
無添加で作った宮津生姜の佃煮です。
生姜好きの方に是非味わっていただきたいです。


※画像はイメージです。
※万一、天候不順や災害、供給状況などの影響でお届けが困難な場合は、事前にご連絡させていただきます。
※レモンシロップ：原材料にはちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。
●地場産品類型3号：区域内において、原材料の仕入れから、加工・味付けまでの全ての工程を行っているため。