伊勢水沢牛は水沢茶が入った肥料を使用しているため、保水力があり、柔らかくジューシーな肉質です。
本品はステーキ切り落としとは別名でスティックステーキとも呼ばれており、そのまま簡単に調理が出来るステーキです。
今回はモモ・カイノミの2種部位を入れました。味はステーキカット以上のものが楽しめると思います。このお肉に合う岩塩もご用意致しました。ぜひ、一度ご賞味あれ。
さくら塩・わさび塩各2袋ずつお付けします。

※さくら塩は季節限定品の為、無くなり次第別の岩塩をお付け致します。

■生産者の声
極上のお肉を届けたい!
三重県は自然と水辺に恵まれています。
そんな豊かな自然環境で育ったブランド和牛「伊勢水沢牛」
三重県のお茶所、水沢茶も飼料に与えているので、柔らかく、ジューシーな肉質がたまりません。
多種多様な使い方が出来るので、旨味、風味も合わせてご堪能ください。

■内容量/原産地・製造地
伊勢水沢牛ステーキ切り落とし　250g×2袋
原産地:三重県
さくら塩(無くなり次第岩塩)わさび塩　各2袋
製造地:すべて国内

■原材料
伊勢水沢牛(三重県産黒毛和牛)　部位:モモ・カイノミ
さくら塩:食塩(国内製造)、桜の花、梅酢
わさび塩:食塩(国内製造)、デキストリン、本わさび葉、抹茶/香料、香辛料抽出物

■賞味期限
加工日よりすべて30日

■注意事項/その他
本お礼品は冷凍でのお届けとなります。解凍の際は冷蔵庫内にてお願い致します。
また、夏場:2～3時間、冬場:5～6時間が目安となっております。
(低温でゆっくり解凍することで、お肉の旨味を逃がさずに解凍出来ます。)
原材料の特性から、一枚あたりの形、大きさ、霜降り具合については画像と異なる場合がございますので、予めご了承ください。

賞味期限は加工日より30日となっております。
本お礼品は、充分な加熱処理をしてからお召し上がりください。
部位の指定はできません。




配送方法:クール便(冷凍)

■配送不可地域
離島にはお届けできません。