三重県産小麦「アヤヒカリ」と三重の安心食材認定「パイエッグ」を使用した生地で、バターとホワイトチョコレートを練り込んだ白餡にレーズンを加えた、お焼屋オリジナルのあんこを包みしっとりと焼き上げています。
バターとホワイトチョコレートを練り込むことにより、風味豊かで滑らかな口当たりのあんこに仕上がりました。

三重県の地元の美味しい素材を使って、三重土産を作り、三重の星となって三重県をもっとPRできないものかと、長年、胸に秘めていました。
そんな長年の思いから作ったのが創作和菓子「三重銘菓　地上の星」です。

※賞味期限は常温で発送日より50日です。
※画像はイメージです。