東浦町の観光マスコット「おだいちゃん」の焼き印がかわいい、オリジナルフィナンシェ。

ぶどうの栽培過程で発生する摘果ぶどうの活用について東浦町からお話をいただいたことがきっかけで誕生しました。
おいしいぶどうを作る過程で間引きされ、廃棄される「摘果ぶどう」。
摘果ぶどうの第一印象は酸っぱ過ぎてとても商品化は難しいと感じましたが、試作を繰り返す中でフィナンシェの香ばしさと摘果ぶどうの酸味が非常にマッチすることを発見し商品化に至りました。

焼き印は同じ東浦町内の金型メーカー・株式会社MEISEI様、摘果ぶどうは町内のぶどう農家・林ぶどう園様のご協力のもと製造しており、地域のつながりの中で生まれています。

《原材料》
薄力粉（国産）、砂糖（国産）、バター（国産）、卵（国産）、アーモンドパウダー（国産）、摘果ぶどう（東浦町産）

《関連ワード》
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《地場産品基準》
3号　区域内において返礼品の製造工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているため