返礼品について
鹿児島産黒毛和牛の新鮮な肺(フワ)を薄切りにし、低温でじっくり乾燥させて旨みを凝縮。肺はたんぱく質に富み、低カロリーであっさりとした味わいです。
ふんわり軽い食感なので、仔犬やシニア犬にも。
■手切りを極めた職人による伝統製法
熟練の職人が、手作業で丹念に肉の余分な脂を取り除き、低温でじっくり乾燥させました。酸化を防ぎ、素材本来のおいしさと食感を引き出す製法です。
※本商品はペット用となります。
≪地場産品基準≫
3号 区域内において返礼品の製造工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているため
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