返礼品について
おつまみにぴったりのチーズの漬物3種と、ピクルス、味噌ディップ2種を詰め合わせた、
銀座若菜自慢の「新麗(しんうらら)」です。
漬物専門店の技術を生かし、生乳100%使用の良質なクリームチーズを味噌や酒粕に漬け込むことで、
芳醇な香りと深い味わいのチーズに仕上げました。
ミニピクルスと味噌ディップ2種(柚子、ねぎ&大葉)も揃え、木箱に詰め合わせてお届けします。
■チーズ味噌漬
クリーミーな味わいのクリームチーズを四国・伊予の麦みそと
信州みそをブレンドした味噌床に漬け込むことで、芳醇な香りと深い味わいを実現しました。
■チーズ味噌漬(いぶりがっこ)
「チーズの味噌漬」にいぶりがっこを練りこんだ、おつまみにおすすめの一品。
味噌と燻製の香りが組み合わさったパンチの効いた味わいです。
■チーズ酒粕漬(奈良漬&ペッパー)
北海道産クリームチーズを吟醸酒粕と芳醇なみりん粕の漬床で熟成させました。
3年の月日をかけて仕上げるこだわりの奈良漬と、
<クラタペッパー>さんの白胡椒、黒胡椒をバランスよく混ぜ込み、贅沢に仕上げています。
■銀座ピクルス(ミニピクルス)
キュウリ、大根、人参、パプリカ、ヤングコーンの5種類の野菜を使用。
まろやかな酸味でワインにもぴったり。
■miso dip ねぎ味噌&大葉
米味噌と八丁味噌に、ごま油で炒めたネギを混ぜ込んで大葉を加え
香りよく仕上げたつけ味噌「ねぎ味噌&大葉」
■miso dip 柚子味噌
「柚子味噌」は米味噌に刻んだ柚子皮を混ぜ込んで、風味豊かに仕上げたつけ味噌です。
※画像はイメージです。
※離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※チーズはそのままクラッカーやバケットに塗ってオードブルとして、味噌ディップは田楽や生野菜、豆腐などにそえてお召し上がりください。
※アレルゲン:乳・大豆・りんご・ごま
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