■説明
徳島県なるとの塩で調味し、低温熟成製法で旨味を引き出したこだわりの殻付海老です。
低温熟成ならではの旨味がたっぷりで、海老専門店が何度も試作を重ねて調味した美味しさを是非お楽しみください。
フライパンで蒸し焼きすると絶品です！
その他の料理にも使えますので、色々な料理で特別な旨味を味わってください。

■生産者の声
食品衛生優良施設として愛知県知事表彰を受賞した清潔な工場内で、温度管理し安心・安全をモットーに加工を行っております。
長年加工に携わっているベテランスタッフにより厳しい目利きのもと、速やかにトレーパック詰めを行います。
凍結は、マイナス40度以下で一気に凍結し、鮮度管理することでうまみ成分を閉じ込めています。

■原材料/成分
えび、食塩／酸化防止剤（亜硫酸Na）

■注意事項/その他
・離島、北海道、沖縄はお届けできません。
・必要な分だけ取出し流水をあてて解凍してください。取り出した後の残りは、速やかに冷凍庫へ戻してください。
・賞味期限内であってもお早めに食べきることをお勧め致します。また一度解凍した物を再凍結しますと、品質が変わることがありますのでお避けください。
・ご家庭の冷凍庫では記載の賞味期限にかかわらず1カ月内にご使用ください。
・必ず加熱してお召し上がりください。
・調理する前にキッチンペーパー等で余分な水分を拭き取ってから使用してください。