返礼品について
・少ない水分で仕込み、100年以上の時を経た土蔵、木桶で三年以上熟成させた豆みそです。
・濃厚な旨味、ほどよい渋みと酸味が特長です。
・健康に良い大豆成分が凝縮、タンパク質とアミノ酸が豊富で 安心安全な無添加自然食品です。
【昔たまり360ml×1本】
・味噌玉糀と塩水を木桶に仕込みもろみを1年半熟成させました。
・一般的な濃口醤油よりも旨味成分が1.7倍(当社比)もあり濃厚な味わい。
・刺身、肉類の照焼などに最適です。
【生産者の声】
はと屋の人気商品の詰め合わせです。100年の時を経た、味噌蔵、木桶から生み出される味噌、醤油は濃厚なコクがあり味わい深い逸品です。
【注意事項等】
賞味期限が6ヶ月以上のものをお届け。
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